بذور ملوخية عالية الجودة - High Quality Mulukhiyah Seeds

دليل زراعة الملوخية في الحديقة المنزلية – محصول مغذي وسهل النمو

1 - تعريف بالنبات

الملوخية من الخضروات الورقية المشهورة، وتتميز بقيمتها الغذائية العالية وسهولة زراعتها في الحدائق المنزلية. تُستخدم في الطهي لتحضير أطباق شهية، وهي غنية بالفيتامينات والمعادن المفيدة.

2 - طريقة زراعتها خطوة بخطوة

تحضير التربة

• تحتاج الملوخية إلى تربة خفيفة جيدة التصريف وغنية بالمواد العضوية.
• يُفضل أن يكون الرقم الهيدروجيني (pH) بين 6.0 – 7.5.
• يتم حرث التربة جيدًا وخلطها بالسماد العضوي قبل الزراعة.

زراعة البذور

• تُزرع البذور مباشرة في التربة على عمق 1 سم.
• تُترك مسافة 10-15 سم بين كل نبتة لضمان نمو صحي.
• تُروى التربة مباشرة بعد الزراعة للحفاظ على الرطوبة.

العناية بالنباتات

• الري: تحتاج الملوخية إلى ري منتظم، ويفضل الري كل يومين خاصة في الأجواء الحارة.
• التسميد: يُفضل استخدام سماد NPK 20-20-20 لتعزيز النمو.
• إزالة الأعشاب الضارة: تُزال الأعشاب يدويًا أو باستخدام أدوات زراعية خفيفة للحفاظ على نظافة التربة.

الحصاد

• تُحصد الملوخية بعد 30-45 يومًا من الزراعة عند وصول الأوراق إلى الحجم المناسب.
• يتم قص الأوراق الكبيرة أولًا مع ترك البراعم الصغيرة لتنمو مجددًا.
• يمكن الحصاد بشكل مستمر طوال موسم النمو.

3 - التعامل مع الآفات والمشاكل الشائعة

• المنّ: يُعالج باستخدام مبيد "برايز" المتوفر في متجر حديقة هيدرا.
• التربس: يُكافح باستخدام مبيد "سي مور" لحماية الأوراق من التلف.
• البياض الدقيقي: يُكافح باستخدام مبيد "مايكوتان" الفعّال ضد الفطريات.

4 - نصائح إضافية لنجاح زراعة الملوخية

• يُفضل زراعتها في مكان مشمس للحصول على أفضل نمو.
• يُنصح بحصاد الأوراق بشكل منتظم لتعزيز نمو جديد.
• الحفاظ على التربة رطبة ولكن دون إغراق.
• يُمكن زراعتها على دفعات لضمان حصاد مستمر طوال الموسم.

الخلاصة

الملوخية من المحاصيل السهلة والمغذية التي يمكن زراعتها في الحدائق المنزلية. مع العناية المناسبة من حيث الري، التسميد، ومكافحة الآفات، يمكن الاستمتاع بأوراق طازجة وصحية لتحضير أشهى الأطباق.